Tisková zpráva
Českou biopotravinu roku 2009 je švestkový biodžem Českou biopotravinou roku 2009 se stal švestkový biodžem vyráběný společností Heliavita, s.r.o. z Kroměřížska ve spolupráci s TopBio, a.s.
Vítězové převzali cenu na slavnostním vyhlášení výsledků v Praze dne 8.4.2010. Do 8. ročníku soutěže nominovalo 18 výrobců biopotravin celkem 39 výrobků v 6 kategoriích.
Švestkový biodžem nadchnul porotce nejen vynikající chutí a chytlavým designem etikety, ale také svým marketingovým konceptem. Biopotravina roku ukazuje zcela nový směr, jak se ovoce ze stromu na ekofarmě může profesionálně dostat ke svému zákazníkovi a spotřebiteli. Společnost Heliavita v obci Nětčice nedaleko od Kroměříže již více než 15 let na 20 hektarech ekologicky pěstuje pestrou směsici ovocných stromů, od jabloní, přes meruňky a broskve, až po švestky a hrušky. Produkci čerstvého ovoce však byla nucena vždy prodat co nejrychleji, bez toho, aniž by ji byla schopna jakkoli dále zhodnotit. Ovšem ve spolupráci s obchodní společností TopBio, která pomohla s vybudováním zázemí pro výrobu, vytvořením etikety, marketingovou strategií a sama se postarala o prodej do maloobchodní sítě, se podařilo ovoce zpracovat na vynikající produkt s dlouhodobou trvanlivostí.
„O výrobě ovocných džemů jsme snili od začátku, kdy jsme sad vysadili. Teprve ve spolupráci s firmou TopBio se nám podařilo náš sen uskutečnit. Zpracování ovoce je totiž skvělý způsob, jak zákazníkům poskytnout možnost ochutnat ekologicky pěstované ovoce po celý rok, nejen po velmi krátkou dobu sklizně. Z ocenění máme velikou radost, je to impuls do dalších let, kdy chceme kromě džemů vyrábět i nápoje“, řekl při přebírání ceny Jiří Karger, jednatel společnosti Heliavita.
Jiří Karger v sadu hospodaří s celou početnou rodinou. Je pionýrem českého ekologického zemědělství a neúnavným experimentátorem a ve spolupráci s TopBio připravuje další rozvojové plány v duchu ekologického hospodaření.
BIO džemy jsou produktem jedinečného projektu firmy TopBio, která vidí smysl v podpoře českých ekologických farmářů a dokáže přinést zákazníkům kvalitní tuzemské bioprodukty. TopBio disponuje nejen obchodním zázemím, ale do projektu vnáší potřebné „know how“ zahrnující především podporu prodeje, marketingovou a PR komunikaci, právní i případnou finanční podporu. Vychází přitom ze znalosti trhu a potřeb zákazníka.
„ U Biopotraviny roku jsme byli od počátku, stáli jsme u návrhu a realizace etiket, zajišťovali jsme mj. komunikaci s certifikačními orgány a efektivní zobchodování produktu. Vítězství nám potvrzuje správnost naší unikátní strategie, kdy dlouhodobě usilujeme o podporu českých biofarmářů. Cestu vidíme ve společné tvorbě vysoce kvalitních bioproduktů a jejich úspěšném umísťování na trh“, doplňuje Alexandra Ruberová, ředitelka společnosti.
Soubory ke stažení:
Lidové noviny_9.4.2010, str.17.pdf
Právo_9.4.2010_str.21.pdf
Diplom_BP roku 2009.pdf
